探访湘南第一村忘不了的美食

板梁古村，有600多年历史，小河绕村而下，这些历千劫而不倒的古民居，栋栋雕梁画栋，飞檐翘角，讲述着关于历史的故事。你细细的观赏，就能感受到它的古朴。自驾探岳游览一番。

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住在这里的居民，闲来无事，就坐在门前，做些手工，洗洗衣服，充满着烟火气。
随意的和她们聊聊天，你就会发现这里的居民热情而质朴。

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东江鱼“天南地北的吃货都去长沙觅食，而长沙的吃货则去郴州觅食”
东江鱼，是来郴州一定要吃的。
他的做法很多，当地人最爱的是路边的小摊，串上签子，用油煎纸两面金黄，再抹上特质的酱料，你别说，谁吃谁上瘾。
米粉鹅
炒制好的米粉，和紧致的鹅肉结合在一起，入口浓浓的汤汁，鲜香味美。
捆鸭
鸭子的做法有很多种，吃过北京的烤鸭、南京的板鸭...但来郴州，你一定要吃捆鸭。
鸭肠紧捆着鸭肉，鸭肉贴附着鸭肠，劲道和鲜嫩结合的恰到好处。

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栖凤渡鱼粉
“走千里路、万里路，舍不得栖凤渡！”对郴州人来说，世界上只有两种鱼粉，一种是栖凤渡鱼粉，一种是其他鱼粉。

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烧鸡公
葱姜蒜在锅里爆香，再和鸡肉一起爆炒，哪都好，就是太费米饭。
【 探访湘南第一村忘不了的美食】
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除了上面说的，还有很多很多，如果你来，三天三夜不重样，都吃不完。

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举古蒸饺

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春燕馄饨

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嘉禾豆腐

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临武麻鸭

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郴州，一座低调的不能再低调的城市。
但我知道，它一定会火起来，被更多的人认识，被更多的人欣赏。
如果你来湖南，别只去长沙、张家界、凤凰了，来郴州看美景，吃美食吧。

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爱车探岳