【桂花茶的功效与作用】【别名】 九里香、木樨花、岩桂 。【注解】 桂花叶为椭圆形 , 花小 , 黄或白色 , 味极香 , 含多种芳香物质 , 常用于糖渍蜜饯加工食品 , 民间百姓多以之泡茶或浸酒饮用 。桂花茶是由精制绿茶与鲜桂花窨制而成的一种名贵花茶 , 香味馥郁持久 , 茶色绿而明亮 。【营养成分】 桂花茶中富含维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、钙、磷、钾、亮氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬酸等多种营养成分 。【药性功效】 桂花性温 , 味辛 , 具有温中散寒、活血益气、健脾胃、助消化、暖胃止痛等功效 。桂花的香气则具有平衡情绪、缓和身心压力、消除烦闷、提升情欲等功效 。【宜食】 胃寒疼痛、咳痰气喘、慢性气管炎、口腔异味、牙痛、心绪烦燥者宜食 。【忌食】 桂花香味强烈 , 忌过量饮用 。【文献参考】 《本草纲目》:“桂花可收茗 , 浸酒 , 盐渍 , 及作香擦发泽之类 。” 《陆川本草》:“治痰饮咳嗽 。”【食疗偏方】 桂花露 原料:桂花 。 制法:桂花经蒸馏而得液体 。 用法:炖温内服 。 功效:疏肝理气 , 醒脾开胃 。主治牙痛、咽干、口燥、口臭等 。 桂花陈皮饮 原料:桂花 , 陈皮 。 制法:将桂花和陈皮混匀 , 以开水冲泡 , 浸10分钟 , 冷却后饮用 。 功效:主治痰多咳嗽 。
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