汉字中的“釉” , 其含义是指有油状的光泽 , 所以古代用“油”字表示瓷器表面的光泽 , 但又因为“油”字这个字代表食物 , 经后人种种考虑修改结果遂取表示光彩的“采”合成为“釉” 。实际上 , 釉是熔融在粘上制品表面上一层很薄的 , 均匀的玻璃质薄层 。它具有玻璃所固有的一切物理化学性质;

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唐三彩瓷器
第一 , 同玻璃一样没有固定的化学组成 , 对气体和液体具有不透过性 。表面的反射率一般较高 , 不能有肉眼观察到内部结构 , 但乳浊釉和结晶釉可用显微镜或肉眼看到它的结晶 。
第二 , 表面平滑光亮而强度大 。
第三 , 能抵抗酸和碱的侵蚀 。

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【什么是釉?瓷器上釉是什么?】民国黄釉瓷器
釉与坯同样都是岩石或瓷土等原料所组成 , 但釉比坯比较容易在火中熔融 , 釉原料在高温完全熔融成液体状态 , 冷却后这种液体凝固而成一种玻璃 , 这就是釉 。
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