老人营养早餐吃什么好?
1、肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干
①肉末菜粥:粳米、糯米、肉末、菠菜、胡萝卜一起做粥 。
②豆沙包:面粉、赤豆沙、果脯、猪油做成的豆包 。
③芹菜豆腐干:芹菜、豆腐干丝、茭白丝、香菇同拌 。
2、黑枣粥,鲜肉小笼,苣笋豆干
①黑枣粥:粳米、糯米、黑枣干、核桃 。
②鲜肉小笼:面粉、肉末、冬笋、香菇做成的小笼包 。
③苣笋豆干:苣笋、豆腐干、胡萝卜、香菇同炒 。
3、燕麦粥,菜肉包,什锦泡菜
①燕麦粥:燕麦片、火腿丝、胡萝卜末、香菜同煮粥 。
②菜肉包:面粉、肉末、腌小白菜、豆腐干、香菇同做包子 。
③什锦泡菜:大白菜、榨菜、小黄瓜、辣椒等 。
4、菜肉馄饨,白果糕、鹌鹑蛋
①菜肉馄饨:面粉、肉末、腌小白菜、香菇、姜做成馄饨 。
②白果糕:糯米、粳米、白果、核桃、葡萄干 。
【老年人早餐吃什么】③鹌鹑蛋:鹌鹑蛋、绿豆芽、青椒丝同炒 。
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