葛根粉糖糕的做法(1人份):
①在容器中加入3大匙的葛根粉 , 然后加入同样的水 , 放到火上熬制 , 使之凝固 。
②把①倒入锅中 , 取1杯水 , 边加水边搅拌 , 直至葛根粉完全融化 。
③加入少许盐 , 中火熬制 , 并用勺子不断搅拌 。
④等葛根粉变成透明状时逐渐减轻搅拌力度 , 直至再次凝固 。
【葛根粉糖糕的做法】 葛根粉具有净化血液的作用 , 能使肝脏在为血液解毒而消耗大量能量之后得到充分的休息 , 促进其功能的恢复 。
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