枸杞子粥的做法(2人份):
①糙米(或糙米粉)1/3杯 , 洗净 , 浸泡一晚 。
【枸杞子粥的做法】 ②干燥的枸杞子15克研碎后倒入沙锅中 , 然后倒入①、1/3杯水、1/4-1匙盐 , 盖上盖子中火加热 。
③等锅盖缝隙中开始冒有蒸汽时 , 加大火候 。然后再用小火慢熬1小时 。期间注意火候 , 小心溢锅 。
④烹饪好以后 , 从火上取下锅 , 用勺子不停搅拌 。
枸杞子能够促进肝细胞的再生 。也正是因为枸杞子粥对肝脏的作用明显 , ***建议肝脏病患者常常食用枸杞子粥 。
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