【煮毛豆的做法】【原料】 毛豆 。【调料】 葱、姜、大料、花椒、桂皮、干辣椒、小茴香 。【做法】 1.把毛豆的两头剪掉，而且用水清理干净，然后用粗盐搓一下 。用粗盐搓洗是为了保证煮好的毛豆颜色更绿，其次可以让口感更好，最后还可以去掉豆豆上的毛毛 。 2.等锅中水烧开，水烧开后下入毛豆，用大火煮开 。然后调成小火把锅盖凉开，加盐调味 。在加作料的时候，可以起到去毛豆腥味的作用 。桂皮味道比较浓，放的时候要少放，也可以不放 。盐的分量要按照自己的口味加入 。 3.将毛豆捞出来用冷水浸泡，放入冰箱冷藏 。【做法注意】 煮毛豆还需要注意以下几点： 1.用热水煮的时间不要太长，5～10分钟就可以了，而且不能盖锅盖 。 2.在煮的时候，可以在水里放盐和食用油 。 3.煮好之后，立刻放入冷水中 。
- 春季老年人吃什么养肝？土豆、米饭换着吃
- 三八妇女节节日祝福分享 三八妇女节节日语录
- 老人谨慎！选好你的“第三只脚”
- 校方进行了深刻的反思 青岛一大学生坠亡校方整改校规
- 脸皮厚的人长寿！有这特征的老人最长寿
- 长寿秘诀：记住这10大妙招 100%增寿
- 春季老年人心血管病高发 3条保命要诀
- 眼睛花不花要看四十八 老年人怎样延缓老花眼
- 香槟然能防治老年痴呆症？ 一天三杯它人到90不痴呆
- 老人手抖的原因 为什么老人手会抖