生姜红枣水可以解表散寒、益气和中 。其中生姜具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳的作用 ， 适合于风寒感冒初期 ， 或者脾胃虚寒导致的恶心、呕吐 ， 或者风寒袭肺导致的咳嗽 。而大枣能够养胃和中 ， 但是需要注意大枣味性甘温 ， 容易助脾胃热的生成 ， 会出现呕恶症状 ， 吃完过多大枣 ， 会出现胃中湿热积滞或者恶心欲呕的症状 。
【生姜红枣水的好处】 所以在服用生姜红枣水的时候 ， 应该适当多放生姜的比例 ， 而少放大枣 ， 适合于脾胃气虚、脾胃虚寒 ， 经常乏力倦怠、食欲不佳 ， 或者运化无力 ， 气血生成不足者 。但是需要注意生姜红枣水不适合于脾胃阴虚 ， 经常胃中有灼烧感 ， 会加重脾胃阴虚火旺的症状 ， 而引起胃痛或者引起消化功能不良 。
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