咖啡因是咖啡中的一种较为柔和的兴奋剂 , 它可以提高人体的灵敏度、注意力 , 加速人体的新陈代谢 , 改善人体的精神状态和体能 。通常一杯咖啡 , 含咖啡因60-65毫克 。但摄取过多的咖啡因 , 容易发生耳鸣、心肌亢进(心脏跳动迅速 , 脉搏次数增加) , 及脉搏跳动不均 , 所以必须适量饮用咖啡 。
在人们很疲惫的时候 , 咖啡因使大脑和身体兴奋 , 扰乱了人体细胞原本严格的能量利用机制 , 让细胞过早动用紧急能量储备 , 会产生对细胞的伤害 。长期摄入咖啡因还会造成人体脱水 , 从而引发一系列疾病 , 包括哮喘、过敏反应等 。
一旦喝含咖啡因饮料上瘾后 , 一段时间不喝 , 会出现戒断症状 , 与吸毒者戒毒时的戒断症状极为相似 。所以说咖啡因实质上是一种毒品 。它也是一种利尿剂 , 能够作用于肾脏 , 增加排尿量 , 从而造成人体脱水 , 人体的脱水是很多疾病的根源 。
含咖啡因饮料使很多儿童患上“注意力缺陷多动障碍症” , 简称多动症 , 不利于少年儿童的生理发育和精神成长 , 对社会造成危害 。
【咖啡因的危害】 咖啡作为一种上佳饮料 , 人们都知道它可以使人消除疲劳、振奋精神 , 但也不能不看到它的负面影响 。如一次喝掉三杯以上的咖啡 , 就会使人产生紧张不安和思维混乱 。因此 , 在饮用含有咖啡因的饮料时要注意适量 。
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