松子中富含多种营养物质，能够补益气血、滋润五脏，经常食用，能够美白肌肤、滋润头发、延缓衰老 。含有不饱和脂肪酸，可以软化血管，降低胆固醇，预防心脑血管疾病 。
【吃松子的好处与坏处是什么】 含有磷、锰等元素，能够缓解疲劳，健脑益智，预防老年痴呆 。含有的胡萝卜素和叶黄素都有助于保护眼睛，缓解老年性视力下降 。但是，松子吃多了容易上火；松子中还含有大量的油脂，患有高血脂症以及肝胆功能严重不良者，都不宜吃太多的松子，会加重病情 。
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