吃芹菜可以起到降压的功效吗？

经常听到邻居的老大爷以及大妈们在讨论，有高血压的要多吃一些蔬菜，尤其是多吃一些芹菜对于血压的降低是非常有帮助的，那么芹菜是否真的有降血压的功效吗？
解答：
对一般轻度高血压病患者常以芹菜食疗是有一定作用的，日三餐用芹菜佐餐，可凉拌，也可用来炒菜吃，配合服用降血压药物，能平稳降血压，提高降血压药物的疗效。也可食用芹菜汁。取新鲜芹菜200克，洗净后，捣出半杯汁加冰糖炖服，每晚睡前一次，连续10天左右，即可产生显著降压效果。
其次是多食用一些豆腐煮芹菜叶。常吃豆腐煮芹菜叶，有辅助降低血压的作用。芹菜有保护血管和降低血压的功效，且有镇静作用；豆腐能降低血液中的胆固醇。芹菜进行搭配后降压效果更显著，如芹菜煮鹅蛋。取芹菜（老且带根更好）一根，鹅蛋一个，加三四斤水煮沸后，将菜、汤分成3份，鹅蛋剥皮切成3片泡于汤中，饭后喝一份汤吃一份菜和一片蛋，每日3次，长期坚持即有显著效果。或者芹菜和茭白。取芹菜、茭白各20克，水煮喝汤，每日2～3次，可降血压。
【吃芹菜可以起到降压的功效吗？】温馨提示：如果让朋友们只是单纯的食用芹菜，相信人们并不能长时间的坚持，而血压的降低并不是一蹴而就的事，需要大家进行慢慢地调节，食用上述这些芹菜的最佳搭配食用，降压的效果也会更好！