【海马鲜虾粥的做法】 海马鲜虾粥的口味特点:咸鲜适口,有补肾壮阳的功效 。其做法如下:【原料】 海马15克,鲜虾20克,大米150克 。【调料】 黄酒3大匙,姜10克,葱10克,精盐1大匙 。【做法】 1.将海马用黄酒浸泡;鲜虾洗净,用牙签挑除背部沙线 。 2.姜、葱用水冲洗干净,然后姜切粒,葱切花,备用 。 3.将大米洗净,除泥沙杂质,放入锅内,加水800克,置旺火烧沸,打去浮沫,加入海马、虾、姜、葱、精盐煮40分钟粥稠出锅,装碗即成 。 最后,***健康提示:海马、鲜虾洗净后,均切成碎末放入粥内烹煮为宜 。预计海马鲜虾粥制作时间45分钟 。制作难易程度:
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