【虾米粥的做法及营养】    虾米粥的口味特点：清鲜咸香，有强身润脏的功效 。其做法如下：【原料】    虾米15克，粳米60克，韭菜60克 。【调料】    猪油1大匙，精盐、味精各适量 。【做法】    1.将粳米反复淘洗干净，除去泥沙杂质 。    2.韭菜除去老叶，用水洗净，切3厘米小段；虾米用水浸泡洗净 。    3.将粳米入锅熬至米开花时，加入虾米、韭菜段、猪油、精盐、味精，稍煮即成 。【营养价值】    虾米的营养极为丰富，蛋白质和钙的含量均超过肉、蛋、奶的几倍 。虾米中还含有丰富的镁，经常食用可补充镁的不足，对心脏的健康很有益处 。    最后，***健康提示：此粥具有益肾壮阳、强身健体的功效，适用于肾虚阳痿 。预计虾米粥制作时间25分钟 。制作难易程度：☆☆

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