【焦米粥的做法】    焦米粥的口味特点：香甜适口，有强身润脏的功效 。其做法如下：【原料】    粳米100克 。【调料】    白糖1大匙，植物油1小匙，葱、姜各适量 。【做法】    1.将粳米100克用清水反复淘洗干净，除去泥沙杂质，待用 。    2.葱、姜洗净，分别切成葱花和姜末，备用 。    3.起炒锅，下入适量植物油 。用葱花、姜末爆锅，将粳米炒焦，加水适量，煮成稀粥 。    最后，***健康提示：粳米不宜炒得过焦糊，略有煳香味即可 。煮粥时在锅底加入几滴香油，防止溢出 。预计焦米粥制作时间20分钟 。制作难易程度：☆

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