【薄荷绿豆粥的做法】 薄荷绿豆粥的口味特点:清香甜润,有润肺清热的功效 。其做法如下:【原料】 绿豆50克,薄荷10克,粳米250克 。【调料】 冰糖2大匙 。【做法】 1:绿豆、薄荷、粳米淘洗干净;薄荷用纱布袋装好 。 2:绿豆、薄荷袋、粳米放入锅内,加清水适量,用旺火烧沸后,转用小火煮至米烂成粥,拣出薄荷袋 。 3:将冰糖放入锅内,加少许水,用小火熬成冰糖汁,倒入粥内,搅拌均匀即成 。 最后,***健康提示先煮绿豆至热,再下粳米,这样粳米就会与绿豆同时变熟 。预计薄荷绿豆粥的制作时间40分钟 。制作难易程度:☆
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