【石膏粥的做法】    石膏粥的口味特点：鲜甜味醇 ， 有润肺清热的功效 。其做法如下：【原料】    石膏60克 ， 粳米100克 。【调料】    鲜汤1000克 ， 白糖1大匙 。【做法】    1：将石膏捣碎 ， 置沙锅内 ， 加水煮15分钟 ， 滤去渣 ， 待用 。    2：粳米用水洗净 ， 加入300克清水浸泡30分钟 ， 捞出 ， 控水 ， 锅中加入鲜汤、粳米煮沸 ， 转小火煮约1小时至米粒软烂黏稠即成粥 。    3：将备好的粳米粥 ， 放入盛石膏汁的沙锅底内 ， 加入白糖熬煮至熟即成 。    最后 ， ***健康提示预计石膏粥的制作时间1小时 。制作难易程度：☆☆

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