【枸杞猪肾粥的做法】 枸杞猪肾粥的口味特点:咸鲜味醇,有益气理血的功效 。其做法如下:【原料】 枸杞12克,猪肾1只,大米100克 。【调料】 精盐1/2小匙 。【做法】 1:把枸杞洗净,去杂质;猪肾洗净,一切两半,去腰臊,剁小颗粒;入沸水锅中烫一下,除去血污及腥味,备用 。 2:将大米用清水反复淘洗干净 。 3:把大米、猪腰粒、枸杞放入沙锅内,加水800克及精盐少许 。 4:把锅置旺火上烧沸,再用小火煮45分钟即成 。 最后,***健康提示:猪腰子的腥臊一定要除净,否则臊腥味重,质感也差 。烧沸后,撇净浮沫,改用小火慢煮 。预计枸杞猪肾粥的制作时间45分钟 。制作难易程度:☆☆
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