高温酷暑,把很多人都困在了家里,在这样的天气里养生,老中医推荐3种食物,便宜美味又养生 。现在正好是三伏天,更要养生,千万不要错过 。
1、红薯粥——通便防中风
将红薯洗净去皮切块,加入适量的粳米,加冷水下锅熬煮,可根据个人口味加点白糖,煮熟了即可食用 。
【酷热夏日要多吃的3种食物,很养生】功效:夏日吃红薯可防治便秘、舒经通络,能预防中风,适合夏季 。对于想要减肥的人群,吃点红薯也是好方法,红薯低热量和脂肪,还非常饱腹 。
2、山药老鸭汤——保湿健脾胃
老鸭一只,山药半斤 。将鸭肉下热水去腥,捞出沥干水分,山药去皮切块备用 。将鸭肉放入锅中,加清水生姜料酒等熬煮,汤滚后把泛起的泡沫捞走,再加入山药慢熬2小时即可 。
功效:山药和老鸭是黄金搭档 。《名医别录》中称鸭肉为“妙药”和滋补上品,夏日吃山药老鸭汤,可保湿,还能健脾胃 。
3、薄荷茶——防中暑
取薄荷叶5片左右,干玫瑰花、金银花和甘菊花各适量 。将茶叶一起放入杯中,加热水冲泡10分钟左右即可,可加些蜂蜜或白糖调味 。凉饮效果更佳 。
功效:薄荷能清凉散火,提神醒脑,疏肝理气,帮助消化 。夏日喝薄荷茶可缓解人的不良情绪,还能预防中暑 。
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