鳖又名甲鱼、团鱼 。鳖肉含蛋白质、脂肪、糖类、维生素等丰富营养 。《金匮要略》："鳖肉不可合苋菜食之 。”吴谦注云："龟鳖皆与苋菜相反 ， 若合食 ， 必成鳖瘕 。”这是为什么呢?《本草纲目》言"苋菜味甘 ， 性冷利 ， 令人冷中损腹” 。鳖肉亦性冷 ， 二者同食难以消化 。可形成肠胃积滞 。又：鳖瘕 ， 近乎现代医学中所说的肝脾肿大 ， 和中医所说的"痞块” 。可能由苋菜与鳖肉中的生化成分所产生的不良作用引起 。机理尚待进一步研究 。
【鳖肉与苋菜能同食吗?】&1t;&1t;本草纲目>>引述："鳖肉不可合猪、兔、鸭肉食 ， 损人 。”因猪、兔、鸭之肉皆属寒性 ， 鳖肉性冷 ， 故不宜配食

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