黑树莓是一种比较常见的水果，果实味道酸甜，多汁，其中含有丰富的水分，维生素A、维生素C、钙、钾、镁等多种营养成分，是一种营养价值很高的水果，除此之外，它还可以作药用，具有补肾固精、明目的功效，黑树莓的食用方法也有多种，可以直接食用，也可以用来做沙拉、煮粥、做甜品等 。下面推荐黑树莓沙拉的食用方法：材料：黑树莓50克，苹果1/4个，水果胡萝卜3个，冰草适量，千岛酱适量 。做法：1、将冰草洗净后用盐水浸泡备用 。2、黑树莓洗净，水果萝卜、苹果分别切片备用 。3、将冰草捞出，沥干水分放入盘中 。4、加入苹果、水果胡萝卜、千岛酱拌匀 。
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