白术的吃法有很多 ， 如果是日常食用的话 ， 可以用白术来炖汤 ， 尤其是炖鸡汤或者是排骨汤 ， 这种搭配最具有营养 ， 在鸡汤或者排骨汤中直接加入白术炖 ， 炖好的汤既有肉的香味和营养 ， 又具有白术的功效 ， 十分适合食用 。还可以用白术来熬粥喝 ， 因为粥是一种十分容易消化的食物 ， 而白术又具有健胃的作用 ， 所以用来熬粥对胃有很多的好处 ， 如果是胃不好的人 ， 可以适当的使用白术来熬粥喝 ， 来调节胃 。
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