1、直接砸开 。可以喝完椰子汁以后直接用锐物砸椰子，将椰子砸开以后再用勺子或者小刀将椰肉剥离开来 。2、还可以把已经倒出椰汁的椰子放到蒸锅上蒸制15分钟左右，到时间再把椰子取出，这时就能较容易地把壳剥开并挖出椰肉了 。3、还可以在食用完椰汁以后，把椰子放入冰箱冷冻1个小时，然后再将椰子放入热水中，此时椰子会自动裂开，直接用工具挖出椰肉就可以了 。
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