胃热者香菜是形科芫荽属植物的嫩叶，又名芫荽，味辛性温，具有浓郁的气味，这种气味对于喜欢吃香菜的人来说是香的，对于不喜欢吃香菜的人来说，就是很丑的，一般胃热者不建议吃，容易加重其体内现象，以及出现口臭 。汗液旺盛者香菜本身就是一种温性的蔬菜，过量食用可能会加重人体火气，从而分泌一定的汗液，对于汗液旺盛者来说，食用香菜之后容易加重其症状，同时还会加重提味 。大病初愈者香菜属于大雾中的一种，对于大病初愈的患者来说，食用香菜很有可能会诱发或者加重其病毒，尤其是对于皮肤病患者来说，生活中要慎食香菜才好，避免对自身的健康造成威胁 。
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