腌制生芒果食用 ， 具体吃法如下：1、在腌制以前可以准备适量的生芒果和适量食用盐与白糖和辣椒面 。2、把准备好的生芒果用清水洗净 ， 去掉外皮 ， 再把它切成薄片的样子 ， 然后加入适量食用盐 ， 用筷子调匀以后腌制 ， 一个小时以后就能腌出一些水分 。3、把腌好的生芒果片取出 ， 去掉水分 ， 再用清水漂洗干净 ， 沥掉水分以后放入到一个大碗中 ， 加入准备好的白糖和辣椒面调匀 ， 然后入冰箱冷藏几个小时 ， 碗中的生芒果就能入味 ， 想吃时取出直接食用就可以了 。
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