5分钟左右 。苦菊是一种营养价值很高的蔬菜,用来蒸着吃的话口味清淡,不仅能减少营养成分的流失,而且还能发挥苦菊清热解毒的功效,所以平时是可以将苦菊用来蒸着吃的 。但是需要注意的是,在蒸苦菊的时候时间不宜过长,以免造成苦菊的营养成分流失,一般建议将苦菊放入锅内之后大火蒸5分钟左右就可以了 。
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