【鱼丸的营养价值】鱼丸传统名点，亦名“水丸”，古时称“氽鱼丸” 。鱼丸是福州、闽南、广州一带经常烹制的传统食品 。因为它味道鲜美，多吃不腻，可作点心配料，又可作汤，是沿海人们不可少的海味佳肴 。
鱼肉含有丰富的镁元素，鱼肉中还富含维生素A、铁、钙、磷等 。
热量：107 大卡（100克）
碳水化合物：12.7（克）

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