收藏老酒收藏酒/陈年老酒

哪些白酒值得收藏？
从保值增值的角度收藏白酒，首先要选择品牌白酒，然后选择高档白酒，再考虑香型。1.从品牌来看，一线品牌和二线品牌都可以考虑，比如贵州茅台、五粮液、泸州老窖、洋河、顾靖贡酒。2.从度数来看，只有50度以上的高度白酒才应该考虑，低度白酒收藏价值一般。3.从香型来看，应优先选择市场认可度上升较快的酱香型白酒，其次是市场认可度最高的浓香型白酒，然后是清香型白酒和其他香型白酒。综上所述，从保值增值的角度收藏白酒，应该优先选择贵州茅台酒。同时要注意以下几点：1 。一定要保持忠诚；2.只收藏53度的茅台酒；3.尽可能的收集限产茅台酒是优先事项，已经停产，无法再生产；4.尽可能收藏有故事、有硬核故事的茅台酒；5.容量以500Ml及以上为主；6.注意收藏保管，保护外观。茅台，国酒，但是市场炒作，价格高，一般人买不起的价格！但是五粮液，泸州老窖，剑南春等等都很不错！我比较喜欢泸州老窖股份有限公司，泸州老窖股份有限公司也是中国四大名酒之一，价格亲民！其产品国窖1573被誉为“活文物酿造”和“中国白酒鉴赏标准级酒！泸州老窖也是中国浓香型白酒的典型代表之一！传承酒文化，老窖历经元明清传承，极具历史价值！其实这是个老话题了。JD.COM端搜工匠博物馆的主人将给出一个简单的答案。首先，名酒的保存空间更大，越知名的白酒，收藏保存价值越高。目前老酒收藏圈公认的十七种名酒，除了茅台、五粮液、汾酒、泸州老窖，还有洋河大曲、西凤酒、全兴大曲、董酒、郎酒、武陵、沱牌大曲。虽然这十七种名酒到现在有些品牌已经没落了，但是从收藏价值上来说，它们一般都是90年代以前产生的，至今仍然是老酒收藏中的烫手山芋。其次，除了第十七届全国名酒，还有第五届全国评酒会评选出的“55款名酒” 。这里有一些当地的名酒，可以酌情入手。第三，目前白酒市场茅台一家独大。在这种情况下，茅台意想不到的其他名酒并没有被资本炒作，仍然有很大的升值潜力，而且门槛较低，值得入手。

文章插图
收藏老酒需要注意什么？
【收藏老酒收藏酒/陈年老酒】什么样的白酒适合收藏历史悠久的中国白酒？不同地区生产的白酒各具特色，如贵州茅台、山西汾酒、竹叶青、四川五粮液、剑南春、泸州老窖、古井贡等。这些白酒具有浓厚的历史文化传统，独特的地域特色，在生产工艺和原料上具有独特的地方特色，其他地方很难生产出同样的口感。白酒的产品和品牌决定了白磨凳酒在投资者心目中的收藏价值和地位。如果是小众收藏，那么名酒一定要收藏，这样才有升值空间，收藏价值也容易被大众认可。对于专业藏家来说，其收藏的品种体系会辐射全国各地的名酒品牌和类型。收集的都是稀有的老八大名酒(尤其是稀有品种：老全兴、洪城牌董酒、60年代文革古井) ，所以白酒的生产年代很重要。由于近代的战争环境和文化断层，那些历史悠久的白酒往往是在无意中被发现的。基本上目前大部分白酒收藏不会超过100年，更多的会集中在60年以内。即便如此，白酒收藏越老，库存越少，其价格也会越高，升值空间也越大。从白酒收藏的年龄范围来看，建国到90年代的老酒最具收藏价值。那时候是计划经济，所有酒厂都不以经济效益为主，甚至在生产中不考虑产量，不计成本，全部采用传统工艺酿造。所以现在，他们反而做到了一级酒。白酒收藏首先要看品牌。传统的八大名酒和十七大名酒可以作为投资备选，其中茅台和五粮液的市场认可度最高。世界上少量存在的一些名酒，应再次选择纯粮酿造的高度白酒，酒精度50%以上为佳。第三，生产时间要尽量早。出于保存的原因，生产时间越早，陈酿的数量越少，价值越大。第四，要注意仪容仪表。品相要相对较好，既方便保存，又有更大的升值空间。第五，酒的分量比较大。对于收藏品来说，包装已经成为收藏品的重要附加值。白酒的包装虽然不能决定其真实价值，但对价值的影响很大。对于白酒收藏来说，包装不仅要体现精湛的工艺，还要体现传统的白酒文化。包装不是全部，但它是人们认可的第一印象，就像人的衣服一样。所以白酒收藏一定要注意包装。从1952年到1989年，国家组织了五次全国品酒会，先后评选出17种国家名酒，涵盖了我们常说的“四大名酒”、“八大名酒”、“十七大名酒” ，它们是：茅台酒、汾酒、泸州老窖、五粮液、董酒、西凤酒、洋河大曲、双沟大曲、郎酒、剑南春、全兴大曲、顾靖贡酒、宋河粮液、特种黄鹤楼、武陵酒、宝丰酒和沱牌大曲。这些国家名酒，历史悠久，质量稳定可靠，是老酒收藏的前沿。此外，当年获得二等奖的部分国家优质酒，以及来自全国各地的“省优”、“部级优”地方名酒也可以进藏。总的来说，建国到90年代的老酒最有收藏价值。当时在计划经济时期，所有的酒厂都不是以经济效益为主，甚至在生产中不考虑产量和成本，全部采用传统工艺酿造。所以现在，他们反而做到了一级酒。决定一件藏品价值的因素和普通藏品是一样的。决定一瓶酒价值的因素如下：1 。品质原产地——名酒本身就很珍贵，悠久的历史、优质的产区、专业的口碑、诚信、纯真更是难能可贵。经过多年的存放，更显得弥足珍贵。2.时间存储
在的时间，时间越久远的藏酒价值越高。3.品相---历经岁月传承，存留下来的老酒其好的品相是非常难得的，品相是决定藏品价值的关键。4.存世量---当年出厂供给的数量，现存的数量，数量越少的藏酒，越珍贵,价值越高。5.高度（一般50度以上为佳）酒质适合陈藏，越陈越好者价值要高于其它。关于老酒鉴别的学习方法鉴定老酒的真伪，开瓶品尝，甚至化验成分自然可以得出结论。这样一来，一瓶酒的收藏价值也就没了。不开瓶，辨真伪，是鉴定收藏老酒必须具备的功夫。鉴定老酒需要的是足够的经验，要对各种酒的商标史、包装史了如指掌。以茅台酒为例，要知道从1950年起，几十年来共使用了多少种商标，哪些用于出口哪些用于内销，用的是什么材质的纸张、什么油墨印刷的；要知道这些商标分别使用于哪些具体年份；再细一些，不同的年份，茅台酒的商标的图案、尺寸都是不同的，哪怕是微小的不同也需要熟练掌握。在包装上，共使用过多少种瓶子，瓶子的大小尺寸和材质也有不同；还有酒标和背贴，搜启不同年份上的文字、尺寸也有不同。更重要的是瓶口，如果是旧瓶装新酒，瓶盖就是鉴定真伪的核心。在所有的名酒中，茅台酒厂对它的瓶盖似乎最下工夫。例1950年代的茅台酒封口距比较特殊，使用的是软木塞，外包猪膀胱(猪尿泡)封口。1960年代后，部分采用的是塑料塞外拧塑料盖或金属盖，外面再用塑封的办法，期间的一些年份还使用了飘带。这些塑料盖以及塑封皮子在不同的年代颜色也有不同，大小高矮也有不同,封口的鉴别是系统的鉴别过程要看封膜是否破败不堪、爆裂无形、看密封完好无损还是有松动现象、有无人为做旧的痕迹；如果封口属真但是有封口底部有破损，那么酒中很有可能乙醇和香精等成分会有挥发，此状态的老酒，其状态会大打折扣。但如果酒瓶的材质优良，封口底部完好无损，贮存酒的自然条件（如避光、室温、通风等）达标时，就能保证酒的品质口感无异味，适宜人的饮用。这里不能一概而论，应视具体情况而定。还有外包装，有的时期有盒，有的时期无盒，有的时期仅仅用一层棉纸包装。再有就是日期，有的年份没有在瓶体上印日期，而不同的年份打在酒标上的日期的写法或阿拉伯数字，或中文数字也有不同。后来，茅台酒瓶口使用了意大利进口的先进技术，瓶口采用了喷码的技术显示日期。了解了这些系统的知识后，还要熟悉长期以来茅台、五粮液以及其它各类名优酒类本身的防伪技术，如此，见到一瓶老酒，不用开瓶，就能通过看、摸、闻、比对、观测酒花特征以及专业的辅助工具综合来判断出真伪。由此推开，通过长时间的把玩摸索和依据解放以来各酒厂史料资料来学习这样对全国各类名酒了解到一定程度后，自然就为“鉴定老酒”建立了理论和实践的技术支撑。关于老酒收藏，这几点很重要
在决定是否收藏一瓶老酒之前，我们还可以从以下这四个方面来考虑：有陈年能力的高端葡萄酒一般都是用的软木塞，如果您要收藏的十闷陵年以上老年份葡萄酒是用螺旋金属盖，那就算了吧!虽然现在有很多的大酒庄和品酒达人为螺旋盖正名，但是抗不住它就是不透气啊。不透气，酒就无法和氧气进行微交流，巧喊还谈什么陈年?好了，再扯下去就是题外话了。如果存放的时候，瓶子是立着放而没有平放，酒就无法与软木塞接触保持木塞的湿润。长此以往，木塞就会变得越来越干燥，造成酒液轻微外泄现象。一瓶酒有没有外泄还是比较好观察的，由于瓶口都会有一层包装，这个时候我们需要细心查看包装纸上是不是有红色污渍。如果有的话，就不要买了。如果您是在酒庄直接购买的老年份葡萄酒，除了保存状况可以肯定以外。负责任的庄主还会给老酒两个福利，一来：给15年到20年岁之间的老酒给换个瓶塞。二来，给30岁以上的老酒进行添酒。享受过这两个福利待遇的老酒无一例外就像打了鸡血一样容光焕发。瓶颈处酒液的高度是最能判断葡萄酒是否保存良好的标准。今天在一些比较知名的拍卖会上，都会把酒液高度详细写在拍卖实物描述手册上。如果是一瓶三十岁以下的老酒，它瓶颈处酒液的高度越高，那么酒的保存状态就越好。超过三十岁，葡萄酒会随着时间的流逝自然挥发掉一些，瓶颈处酒液的高度肯定会降低。所以如果您遇到酒液高度仍然与新酒无异的三十岁老酒，那么就需要询问下庄主是否重新添过瓶，否则很有可能是假酒。不论任何年龄，如果一瓶老蚂宽戚酒中酒液高度已经下降到瓶肩以下，那么这瓶酒有很大可能没有保存好，已经漏气和氧化了。这样的酒，象征意义远远大于喝的意义。肉眼观察一下酒液是否变得混浊或者有类似棉絮状的异物出现，这类葡萄酒通常受到细菌感染而变质。

文章插图
年份酒、窖龄酒、新酒与老酒、陈年老酒，到底有什么区别？
相信稍有接触白酒的酒友都会有听过到新酒、老酒、年份酒、窖龄酒和陈年老酒的说法，但真正弄懂的我相信却没有几个人，因为其中的知识点多，加上其中有些词被很多商家乱用，比如某宝上百来块的几十年陈酿陈年老酒，但喝起来并不是这么回事。所以导致很多酒友傻傻的分不清，但我们面对这些酒是该如何的去理解和选择，下面我们来说说这个。年份酒：其实白酒里的年份酒是指窖藏的时间，窖藏达到一定年份的白酒即年份酒。顾名思义，锋山窖藏达到一定年份的白酒。目前，我国白酒行业对于年份酒缺乏相应的行业标准和相关法规，致使中国年份酒白酒市场比较混乱。以现在市面上白酒10年年份酒为例，大多数产品并不是整瓶酒的贮存期已经达到十年，只是在其产品中加入了一定比例的十年原酒（比如茅台三十年年份酒）。一般来说，年份时间越长价格越高。无论是酱香型、浓香旁蠢型、清香型白酒，都有不同年份的酒。年份酒的种类也比窖龄酒、陈年老酒的数量更多，从几十元到上万元，各个价位段的年份酒都有。窖龄酒：“运基陪窖龄”是指生产酒的窖池的连续使用年份（因为有些酒厂并不能保证每年都产酒），而窖龄酒是指连续不断酿酒的窖池所酿出的白酒。如20年窖龄酒指生产基础酒的窖池已经连续使用了20年，并非此酒存放了20年。所谓“老窖酿好酒”也是有道理的，能固定每年酿酒的窖池它的酿酒微生物数量相对稳定和丰富，故窖龄长短与酒质质量有较大的关系。新酒与老酒：顾名思义的新酒是指经过发酵刚蒸馏出来的酒。而陈酒是相对于新酒来说的，新酒经过一定时间贮存，经过长时间的醛类等物质的挥发，刺激性减轻、口味醇和厚重、相对柔顺后得到的酒称之为陈酒。陈年老酒：陈年老酒这个词多出现在白酒的收藏市场。上个世纪90年代前，中国在白酒行业要求精益求精。相对于新酒而言，陈酒是整瓶酒从罐装出厂日期起，经过一段时间的贮存，到达刺激性减轻，口味醇和厚重，柔顺后的酒（普遍认为至少五年以上）称之为陈酒。什么酒有收藏价值
那些具备收藏价值的老酒，一般都会从下述几个方面凸显其独特之处：白酒的收藏首先要看酒的本身的品质，品质高低决定白酒收藏价值的大小，所以，大家在选择收藏白酒时，要尽可能的选择品质比较好的传统名酒。白酒的收藏要注重其包装的完整性。收藏白酒时收藏的不仅是酒本身，酒的整体包装设计、酒瓶、酒标都已经融入其价值里。一瓶酒包装设计的好不好会影响其整体价值。将酒、酒标、包装设计等与酒进行整体收藏，这样，与同类酒相比，升值空间更大。老酒收藏要首选珍品、孤品，名酒企业生产的限量版白酒，特别是小批量的高品质白酒颇具有稀缺性。迟局从投资的角度来看，这种白酒的升值空间更码亏让大，市场需求比较旺盛，比较容易达成交易，不会出现有价无市的情况。50度以上的白酒更具有收藏价值。50度以下的空竖低浓度白酒一般都是上个世纪八九十年代以后的产品，收藏价值不是很大。采用食用酒精为主要原料的液态法或固液法制造出来的白酒，基本上没有收藏价值。在白酒的收藏过程中，首先要检查一下瓶盖是否拧紧，防止”跑酒“ ，必要的时候进行蜡封，陈年老酒应该保存在阴凉、干燥、通风的环境下。

文章插图
收藏白酒，朋友们有什么好喝的酒给推荐一下
收藏白酒一般有两种目的，一是保值升值，二是若干年后喝到更舒适的陈年老酒。目的不一样，选择白酒的标准也不一样。为了能够最全面地回答您的粗洞问题，权且分两部分来回答您的问题：一、保值升值：如果是这个目的，就要选择有品牌，质量好，且具备升值空间的白酒。比如飞天茅台、五星茅台、生肖茅台，就是目前最具有收藏价值的几款白酒。飞天茅台、五星茅台每过去一年就大致升值100元，只要保存得当，越老越值钱。生肖茅台的价格更是在成倍成倍的飙升。二、若干年后喝到更舒适的陈年老酒：如果是这个目的，茅台仍然是首选。其次，还可以根据自己的经济能力，找关系，购买一些高度的固态法乎扮纯岩顷枯粮白酒，一般以60度以上的纯粮白酒为宜，这样的酒只要放够五年以上，香气越来越自然，口感会越来越好，喝着会越来越舒适。注意，收藏酒，不管是什么目的，都要了解一些收藏常识，比如把酒放在相对干燥恒温的地方，对酒瓶进行简单的处理，防止跑酒，保护好酒瓶的品相等等。特别是，如果遇到了跑酒非常严重的酒，若干年好口感就不行了，收藏价值就会大大折扣。

收藏老酒 收藏酒/陈年老酒

收藏老酒收藏酒/陈年老酒