跟随|跟随我的脚步，来一场西乌珠穆沁美食之旅

湛蓝的天空，绿草茵茵如画。牛羊散落天边，小河汩汩流淌。在这2万平方公里的土地上，有着一群热情好客，淳朴大方的游牧民族。他们能歌善舞，他们直爽豪放，他们善良勇敢。他们扎根于这片土地，不断地书写着关于这片土地的奇迹。
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不必讲，想你已经猜到了这是哪里。没错，这就是美丽的草原我的家—西乌珠穆沁草原。关于内蒙古西乌珠穆沁，大家应该多多少少都有些了解。什么？还不太了解？民以食为天，那我们就从吃开始了解吧。跟随我的脚步，来一场美食之旅。首发站——涮羊肉严严初冬，说到美食，涮羊肉必须拥有姓名！从令人瑟瑟发抖的室外走到温暖的室内，看着肉质鲜美，肥瘦相间的羊肉从咕咚咕咚冒着热气的火锅中捞出，配上蘸料，大口大口地送进嘴里，哪滋味，简直不要太幸福。据《本草纲目》记载，羊肉有益精气、疗虚劳、补肺肾气、养心肺、解热毒、润皮肤之效。这么好的东西，既满足了味蕾又滋补了身体还可御寒。一失多得，何乐而不为？
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途径站——烤全羊烤全羊，顾名思义，烤的是一整只羊，而非局部，听着都满足。烤全羊外表金黄油亮，内里肉质绵软。烤制三小时就已外表焦黄酥脆，再撒上孜然，椒盐，羊肉味已是清香扑鼻了。色、香、味、形俱全的烤全羊，别有风味。大口吃肉的豪爽，一定要体验一下。
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途经站——奶茶别误会，此奶茶非彼奶茶。这个奶茶并非我们日常所饮的那种，而是北方游牧民族所特有的饮品。这奶茶喝起来还是别具仪式感的。为什么这么说呢，首先它的熬制，是用砖茶和鲜奶熬制而成的，可依个人口味添加糖、盐。其次熬制成的奶茶还可以放黄油，炒米，奶皮，肉块，奶制品等等。可终日饮用，有暖胃，解渴，充饥，助消化等功能。既可带汤下饭，又可待客。真可谓是冬日必备饮品。不说了，来一碗！(没错，在这喝奶茶用碗。）
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终点站——牛肉干牛肉干被誉为“成吉思汗的行军粮”。蛋白质含量高，脂肪含量低，方便携带且营养丰富，口感醇香，有嚼劲。轻轻嚼，自然的牛肉味满口溢香；细细品，原始的气息在味蕾上悄悄绽放，令人一品难忘，唇齿留香。吃过一次还想吃第二次，叫人欲罢不能。
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终点已达，可探索美食的心永无止境。人生得意须尽欢，唯有美食不可负！一辈子那么长，怎能不品品这各式人间美味。欢迎大家来西乌珠穆沁草原，品尝更多的特色美食。