专业|辣条专业期末考这些，90分才能过！网友留言亮了

还记得今年9月开班的首个辣条专业班吗
这个专业的学生，近日迎来了首场实操考核

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考核标准还很严格
一起来看
辣条专业期末考
90分以上才能过
12月10日
【 专业|辣条专业期末考这些，90分才能过！网友留言亮了】来自湖南岳阳市平江县
职业技术学校辣条专业班的学生
在长沙的辣条博物馆
进行了首场实操考核

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12月10日，考生进行辣条油脂过氧化值检测考核。
考生需操作精密仪器完成辣条微生物、辣条胚体结构和熟化度、辣条过氧化值和酸价检测以及辣条封装等考核
考官现场打分
需90分才得以通过
今年9月15日
首个辣条专业班
在辣条发源地湖南平江县开班
共有59位学生
专业开设挤压膨化机理、
食品质量与安全、市场营销等课程
为行业输送人才

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这些专业也很“香”
其实
小龙虾、螺蛳粉等
许多令人垂涎的美食
都已经开始走进校园
撑起了一门独立的专业

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5月28日
柳州螺蛳粉产业学院
在柳州职业技术学院挂牌
这是中国首家螺蛳粉产业学院
计划每届培养学生约500名

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在江苏盱眙
有一所“小龙虾学院”
学院院长表示
这个专业学生供不应求
许多学生还没毕业
就已经被企业预定走了
……
这些专业
看来真的很香耶
来源：新华网综合中国新闻社、中新视频、@柳州职业技术学院等