十一月十二 · 冬捕|农历中国

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把冰河变成牧场
隆冬也有好收成

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每年12月底，
查干湖都将迎来最激动人心的时刻，
这也是她一年中
最热闹最壮观的时候，
一场充满北方原始渔猎气息的冬捕
即将开始。

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自古以来，查干湖就是
逐水而居的古代蒙古族的渔猎区。
被称作 “查干卓尔”，
意为 “白色的泡子”或“圣水的湖”。
这里水草肥美，
即使是寒冷的冬季，
厚厚的冰层下也聚集着
成群结队的鱼儿。
“马拉绞盘，冰下走网”
是蒙古族最原始的渔猎方式，
兴盛于辽金时期，延续至今，
依然原汁原味地保留着古老的习俗。
所以，查干湖又被称作
“中国北方最后的渔猎部落”。

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每年冬捕的开捕时间都不是固定的，
得由总渔把头根据当年的
气候、环境等因素来确定，
通常都在每年的12月底。
开捕前，
选好下网点至关重要。
这完全得依靠渔把头们多年来
累积的经验和技巧，
透过厚厚的冰层踩准 “网窝子”，
一旦选择失误，
渔民们一天的辛苦都将白费。

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冬捕，非常辛苦。
凌晨三四点钟，渔民们就要顶着
-30℃的严寒在冰面上开始劳作了。
在一声声铿锵有力的破冰声中，
一张巨大的网在厚厚的冰层下
缓缓展开。
网，足有2000米长。
全靠五六十号渔工齐心协力的配合，
再借助马力拉动绞盘，
【 十一月十二 · 冬捕|农历中国 | a5335】让网在冰下顺利地展开、围拢，
最后在出网口拉出冰面，
完成这一系列动作已是中午时分。

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一次大拉网，
可以捕到上万公斤的鲜鱼，
天年好时一网曾捕到过十几万公斤。
渔民们恪守着蒙古族
“猎杀不绝”的生存法则，
渔网都是6寸的大网眼，
捕捞上来的也都是十斤以上的大鱼，
小鱼都被刻意地放掉了。

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冬捕，
是东北地区少数民族的传统习俗，
除蒙古族外，
赫哲族也有冬捕的习俗。

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来源：周到
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