【墨鱼香菇粥的做法】    墨鱼香菇粥的口味特点：咸鲜纯香 。有补心安神的功效 。墨鱼香菇粥的做法如下：【原料】    大米150克，墨鱼干50克，猪瘦肉1000克，冬笋50克，水发香菇30克 。【调料】    精盐1小匙、胡椒粉2/5小匙、绍酒2小匙、味精1小匙、猪油1大匙 。【做法】    1：将大米用清水淘洗干净；猪瘦肉洗浄后切成丝；墨鱼干放入温水中浸泡30分钟，用剪刀剪成细丝；香菇、冬笋洗浄切丝 。    2：坐锅点火，放入适量清水，再放入墨鱼、猪瘦肉、绍酒熬煮至烂，然后加入大米、香菇、冬笋、精盐熬煮成稀粥 。    3：将味精、胡椒粉、猪油调入锅中稍煮，即可食用 。    最后，***健康提示：煮粥时，投料顺序一定要掌握好 。预计制作时间50分钟 。制作难易程度：☆☆☆

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