不高 。日常的主食米饭，每100克含有116大卡的热量，而100克的鹅蛋白才48大卡的热量，在同等重量下，米饭的热量是鹅蛋的两倍多 。而一个正常的成年人，在一天常规的日常活动下，所消耗的热量在2000-3000大卡左右，所摄入的鹅蛋白热量，可以很轻易的被消耗掉，因此并不算高 。
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